Lunchtallrik - Sommarsallad

Lunch – Vecka 26

Publicerat den

Ceasarsallad
med kycklingfilé, marinerad pasta samt parmesandressing och brödkrokanter, riven parmesanost, knaprigt bacon.

Vegetarisksallad
med färsk kokta rödbetor och chevreost samt honungsdressing, timjan marinerade gröna oliver.

Grillade kycklingspett
med ugnsbakad färskpotatis och mangoraja.

Hälsotallrik
serveras med bulgur och sallad.
Varmrök lax.
Kycklingspett.
Grillade halloumiost. (vegetarisk)

Garlic flatbread
(Bröd med vitlöksolja, örter och ost. En hybrid av pizza och foccaica)
Serveras med fetaost.

Lasagne
med nötfärs.

Vegantallrik
med falafel och bulgur samt ajvar.

Crêpes
Nötfärs.
Skinka & spenat.

Fisksoppa
med torsk.

Skinkpaj

Lunchtallrik - Sommarsallad

Lunch – Vecka 25

Publicerat den

Medelhavssallad
med marinerad kronärtskocka, oliver, soltorkade tomater och getost samt balsamicosirap.

Ceasarsallad
med kycklingfilé, marinerad pasta samt parmesandressing och brödkrokanter, riven parmesanost, knaprigt bacon.

Skinksallad
med rökt skinka och marinerade pasta samt blue cheese dressing och rostad lök.

Grillade kycklingspett
med ugnsbakade färskpotatis och mangoraja.

Hälsotallrik
serveras med bulgur och sallad.
Varmrök lax.
Kycklingspett.
Grillade halloumiost. (vegetarisk)

Garlic flatbread
(Bröd med vitlöksolja, örter och ost. En hybrid av pizza och foccaica)
Serveras med fetaost.

Vegetarisk lasagne
med getost och spenat.

Lasagne
med nötfärs.

Vegantallrik
med falafel och bulgur samt ajvar.

Crêpes
Nötfärs.
Skinka & spenat.

Gluten- och laktosfri paj
med kyckling och spenat.

Italiensk paj
med prosciutto och taleggio ost.

Vegansoppa
med röda linser.

Lunch – Vecka 24

Publicerat den

Melonsallad
med fetaost och tärnad vattenmelon samt honungs­vinägrett med lime, rostade pumpafrön.

Ceasarsallad
med kycklingfilé, marinerad pasta samt parmesandressing och brödkrokanter, riven parmesanost.

Hälsotallrik
serveras med bulgur och sallad.
Varmrök lax.
Kycklingspett.
Grillade halloumiost. (vegetarisk)

Garlic flatbread
(Bröd med vitlöksolja, örter och ost. En hybrid av pizza och foccaica)
Serveras med fetaost.

Vegetarisk lasagne
med getost och spenat.

Lasagne
med nötfärs.

Vegantallrik
med falafel och bulgur samt ajvar.

Crêpes
Nötfärs.
Skinka & spenat.

Gluten- och laktosfri paj
med kyckling och spenat.

Rödbetspaj
med chevreost.

Mexikansk soppa
med bönor och paprika.

Lunch – Vecka 23

Publicerat den

Tonfisksallad
med rostade sötpotatis och tonfisk samt  blue cheese dressing och ägg.

Ceasarsallad
med kycklingfilé, marinerad pasta samt parmesandressing och brödkrokanter, riven parmesanost.

Hälsotallrik
serveras med bulgur och sallad.
Varmrök lax.
Kycklingspett.
Grillade halloumiost. (vegetarisk)

Garlic flatbread
Bröd med vitlöksolja, örter och ost. En hybrid av pizza och foccaica. Serveras med fetaost.

Vegetarisk lasagne
med getost och spenat.

Lasagne
med nötfärs.

Vegantallrik
med falafel och bulgur samt ajvar.

Crêpes
Räkor.
Nötfärs.
Skinka & spenat.

Gluten- och laktosfri paj
med kyckling och spenat.

Laxpaj
med  räkor och spenat.

Fisksoppa
med torsk och tomat.

Lunchtallrik - Toast

Lunch – Vecka 22

Publicerat den

Tortellinisallad
med serranoskinka och tortellini formaggi samt kronärtskocka creme, gröna oliver.

Ceasarsallad
med kycklingfilé, marinerad pasta samt parmesandressing och brödkrokanter, riven parmesanost.

Grillade kycklingspett
med rostad potatis samt béarnaisesås.

Hälsotallrik
serveras med bulgur och sallad.
Varmrök lax.
Kycklingspett.
Grillade halloumiost. (vegetarisk)

Garlic flatbread
Bröd med vitlöksolja, örter och ost. En hybrid av pizza och foccaica. Serveras med fetaost.

Vegetarisk lasagne
med getost och spenat.

Lasagne
med nötfärs.

Vegantallrik
med falafel och bulgur samt ajvar.

Crêpes
Räkor.
Nötfärs.
Skinka & spenat
Champinjoner. (vegetarisk)

Gluten- och laktosfri paj
med kyckling och spenat.

Gulaschsoppa
serveras med hembakat bröd och smör.

Köttfärspaj
med mozzarellaost.

Pasta Sallad - Lunch tallrik

Lunch – Vecka 21

Publicerat den

Vegetarisksallad
med italiensk  taleggio ost (kitost) och quinoafrön med rödbetor samt örtvinegrette, mammutoliver.

Ceasarsallad
med kycklingfilé, marinerad pasta samt parmesandressing och brödkrokanter, riven parmesanost.

Grillade kycklingspett
med rostad potatis samt béarnaisesås.

Hälsotallrik
serveras med bulgur och sallad.
Varmrök lax.
Kycklingspett.
Grillade halloumiost. (vegetarisk)

Garlic flatbread
Bröd med vitlöksolja, örter och ost. En hybrid av pizza och foccaica. Serveras med fetaost.

Vegetarisk lasagne
med getost och spenat.

Vegetarisk lasagne
med getost och spenat.

Amerikanska pannkakor
med lönnsirap och hallon.

Lasagne
med nötfärs.

Vegantallrik
med falafel och bulgur samt ajvar.

Panini
Kyckling mango.
Mozzarella och pesto. (vegetarisk)
Vegan.

Crêpes
Räkor.
Nötfärs.
Skinka & spenat
Champinjoner. (vegetarisk)

Grönsakssoppa (vegan)
med morötter, selleri, grönkål och vita bönor.

Medelhavspaj
med fetaost, spenat, oliver och keso.

Lunchtallrik med paj och grönsaker

Lunch – Vecka 20

Publicerat den

Räksallad
med hand skalade räkor och quinoafrö samt rhode island dressing, ägg.

Ceasarsallad
med kycklingfilé, marinerad pasta samt parmesandressing och brödkrokanter, riven parmesanost.

Gluten- och laktosfri paj
med lax och spenat.

Grillade kycklingspett
med rostad potatis samt béarnaisesås.

Hälsotallrik
serveras med bulgur och sallad.
Varmrök lax.
Kycklingspett.
Grillade halloumiost. (vegetarisk)

Garlic flatbread
Bröd med vitlöksolja, örter och ost. En hybrid av pizza och foccaica. Serveras med feta ost.

Vegetarisk lasagne
med getost och spenat.

Amerikanska pannkakor
med lönnsirap och hallon.

Lasagne
med nötfärs.

Vegantallrik
med falafel och bulgur samt ajvar.

Panini
Kyckling mango.
Mozzarella och pesto. (vegetarisk)
Vegan.

Crêpes
Räkor.
Nötfärs.
Skinka & spenat
Champinjoner. (vegetarisk)

Italiensk soppa (Ribollita)
med pancetta och savojkål.

Ost- och skinkpaj
med purjolök.

Lunch – Vecka 19

Publicerat den

Mozzarellasallad
med bönor och marinerade marinerad kronärtskocka, oliver, soltorkade tomater samt pestovinägrett.

Ceasarsallad
med kycklingfilé, marinerad pasta samt parmesandressing och brödkrokanter, riven parmesanost.

Grillade kycklingspett
med rostad potatis samt béarnaisesås.

Hälsotallrik
serveras med bulgur och sallad.
Kycklingspett.
Grillade halloumiost. (vegetarisk)

Garlic flatbread (Bröd med vitlöksolja, örter och ost. En hybrid av pizza och foccaica)
med feta ost.

Amerikanska pannkakor
med lönnsirap och hallon.

Lasagne
med nötfärs.

Vegantallrik
med falafel och bulgur samt ajvar.

Panini
Kyckling mango.
Kebab med vitlök.
Mozzarella och pesto. (vegetarisk)
Vegan.

Crêpes
Räkor.
Nötfärs.
Skinka & spenat
Champinjoner. (vegetarisk)

Skogspaj
med blandad svamp och västerbottenost.

Vegansoppa
med linser och tomater.

Lunchtallrik - Sommarsallad

Lunch – Vecka 18

Publicerat den

Rödbetssallad
med färsk kokta rödbetor och fetaost samt granatäpple sirap, marinerad kronärtskocka och friterade tunnbröd.

Ceasarsallad
med kycklingfilé, marinerad pasta samt parmesandressing och brödkrokanter, riven parmesanost.

Grillade kycklingspett
med rostad potatis samt béarnaisesås.

Hälsotallrik
serveras med bulgur och sallad.
Kycklingspett.
Grillade halloumiost. (vegetarisk)

Cannelloni (vegetarisk)
med ricotta och spenat.

Amerikanska pannkakor
med lönnsirap och hallon.

Lasagne
med nötfärs.

Vegantallrik
med falafel och bulgur samt ajvar.

Panini
Kyckling mango.
Kebab med vitlök.
Mozzarella och pesto. (vegetarisk)
Vegan.

Crêpes
Räkor.
Nötfärs.
Skinka & spenat
Champinjoner. (vegetarisk)

Tomatsoppa

Kycklingpaj
med wokade grönsaker.

Kall Bulgursallad med brie-ost - Lunchmeny

Lunch – Vecka 17

Publicerat den

Quinoasallad (gluten och laktosfri )
med handskalade räkor, quinofrö samt mango och avocado salsa, ägg.

Ceasarsallad
med kycklingfilé, marinerad pasta samt parmesandressing och brödkrokanter, riven parmesanost.

Grillade kycklingspett
med rostad potatis samt béarnaisesås.

Hälsotallrik
serveras med bulgur och sallad.
Kycklingspett.
Grillade halloumiost. (vegetarisk)

Cannelloni (vegetarisk)
med ricotta och spenat.

Amerikanska pannkakor
med lönnsirap och hallon.

Lasagne
med nötfärs.

Vegantallrik
med falafel och bulgur samt ajvar.

Panini
Kyckling mango.
Ost och skinka
Kebab med vitlök.
Mozzarella och pesto. (vegetarisk)
Vegan.

Crêpes
Räkor.
Nötfärs.
Skinka & spenat
Champinjoner. (vegetarisk)

Gulaschsoppa
serveras med hembakat bröd och smör.

Vegetarisk paj
med kronärtskocka och oliver, soltorkade tomater, spenat, prästost.