Lunch – Vecka 48

Publicerat den

Ceasarsallad
med kycklingfilé, marinerad pasta samt parmesandressing och brödkrokanter, riven parmesanost.

Vintersallad
med rökt ankbröst och bulgur med kantareller samt cream fresh med västerbottenost.

Grillade kycklingspett
med potatisgratäng samt tzatziki.

Hälsotallrik
serveras med fullkorn bulgur och sallad.
Välja mellan:
kycklingspett.
Varmrökt lax.
Grillade halloumiost.

Vegetarisk lasagne
med fetaost och spenat.

Lasagne
med nötfärs.

Vegantallrik (laktosfri)
med falafel och fullkorn bulgur samt olivröra.

Gluten- och laktosfri paj
med lax och spenat.

Panini
Kyckling mango.
Ost och skinka
BBQ kyckling bacon.
Kebab med vitlök.
Mozzarella och pesto.(vegetarisk)
Vegan.

Crêpes
Räkor.
Skinka & spenat.
Champinjoner. (vegetarisk)

Brie och salamipaj
med pesto.

Italiensk tomatsoppa
med riven parmesanost.

Lunch – Vecka 47

Publicerat den

Grillade kycklingspett
med rostad sötpotatis samt tzatziki.

Fetaostsallad
med färska kokta rödbetor och fetaost samt extra virgin olivolja, grillade grönsaker.

Ceasarsallad
med kycklingfilé, marinerad pasta samt parmesandressing och brödkrokanter, riven parmesanost.

Hälsotallrik
serveras med fullkorn bulgur och sallad.

Välja mellan:
kycklingspett.
Varmrökt lax.
Grillade halloumiost.

Vegetarisk lasagne
med getost och spenat.

Lasagne
med nötfärs.

Vegantallrik (laktosfri)
med falafel och fullkorn bulgur samt olivröra.

Gluten- och laktosfri paj
med lax och spenat.

Panini
Kyckling mango.
Ost och skinka
BBQ kyckling bacon.
Kebab med vitlök.
Mozzarella och pesto.(vegetarisk)
Vegan.

Crêpes
Räkor.
Skinka & spenat.
Champinjoner. (vegetarisk)

Kantarellpaj
med trattkantareller och västerbottensost, spenat, soltorkade tomater.

Österrikisk gulaschsoppa
serveras med hembakat bröd och smör.

Bakad Potatis med Gubbröra - Mummel och Mums

Lunch – Vecka 46

Publicerat den

Nyhet: Belgiska våfflor
serveras med vispgrädde och hallon.

Grillade kycklingspett
med rostade potatis samt bearnaise.

Potatissallad
med marinerad potatis och Serranoskinka samt färskostcreme med soltorkade tomater.

Ceasarsallad
med kycklingfilé, marinerad pasta samt parmesandressing och brödkrokanter, riven parmesanost.

Hälsotallrik
serveras med fullkorn bulgur och sallad.
Välja mellan:
kycklingspett.
Varmrökt lax.
Grillade halloumiost.

Cannelloni (vegetarisk)
med ricotta och spenat.

Vegetarisk lasagne
med getost och spenat.

Lasagne
med nötfärs.

Vegantallrik (laktosfri)
med falafel och fullkorn bulgur samt olivröra.

Gluten- och laktosfri paj
med kyckling och spenat, soltorkade tomater.

Panini
Kyckling mango.
Ost och skinka
BBQ kyckling bacon.
Kebab med vitlök.
Mozzarella och pesto.(vegetarisk)
Vegan.

Crêpes
Räkor.
Skinka & spenat.

Kycklingsoppa
med wokade grönsaker och sambal oelek.

Baconpaj
med lök.

Lunchtallrik med lasagne och grönsaker

Lunch – Vecka 45

Publicerat den

Grillade kycklingspett
med potatisgratäng samt bearnaise.

Ceasarsallad
med kycklingfilé, marinerad pasta samt parmesandressing och brödkrokanter, riven parmesanost.

Chèvrésallad (vegetarisk och glutenfri)
med päron halvor och chevreost samt hemgjorda fikon vinägrett.

Gyrospizza
serveras med sallad och kebabdressing.

Hälsotallrik
serveras med fullkorn bulgur och sallad.
Välja mellan:
kycklingspett.
Varmrökt lax.
Grillade halloumiost.

Cannelloni (vegetarisk)
med ricotta och spenat.

Lasagne
med nötfärs.

Vegantallrik (laktosfri)
med falafel och fullkorn bulgur samt olivröra.

Gluten- och laktosfri paj
med kyckling och spenat, soltorkade tomater.

Panini
Kyckling mango.
Ost och skinka
BBQ kyckling bacon.
Kebab med vitlök.
Mozzarella och pesto.(vegetarisk)
Vegan.

Crêpes
Räkor.
Skinka & spenat.

Medelhavspaj (vegetarisk)
med fetaost och spenat, oliver, soltorkade tomater.

Caféets fisksoppa (Gluten och laktosfri)
med torsk och tomater, potatis, morötter.

Pasta Sallad - Lunch tallrik

Lunch – Vecka 44

Publicerat den

Pastasallad
med handskalade räkor och ravioli fyllda med spenat samt extra virgin olivolja med smak av vitlök och chili, soltorkade tomater.

Ceasarsallad
med kycklingfilé, marinerad pasta samt parmesandressing och brödkrokanter, riven parmesanost.

Grillade kycklingspett
med rostad potatis samt bearnaise.

Hälsotallrik
serveras med fullkorn bulgur och sallad.
Välja mellan:
kycklingspett.
Varmrökt lax.
Grillade halloumiost.

Lasagne
med nötfärs.

Vegantallrik
med falafel och fullkorn bulgur samt olivröra.

Vegetarisk lasagne
med fetaost och soltorkade tomater, spenat.

Gluten- och laktosfri paj
med lax och spenat.

Panini
Kyckling mango.
Ost och skinka
BBQ kyckling bacon.
Kebab med vitlök.
Mozzarella och pesto.(vegetarisk)
Vegan.

Crêpes
Räkor.
Skinka & spenat.

Västerbottenostpaj
med västerbottenost.

Trattkantarellsoppa

Pasta Sallad - Lunch tallrik

Lunch – Vecka 43

Publicerat den

Potatissallad
med tonfisk och örtmarinerad potatis samt rhode island dressing och ägg.

Ceasarsallad
med kycklingfilé, marinerad pasta samt parmesandressing och brödkrokanter, riven parmesanost.

Vegetarisk sallad
med fullkorn bulgur och fetaost samt granatäpplevinägrett och vinbladsdolma, oliver.

Grillade kycklingspett
med ungsrostad potatis samt bearnaise.

Hälsotallrik
serveras med fullkorn bulgur och sallad.

Välja mellan:
kycklingspett
Varmrökt lax.
Grillade halloumiost.

Cannelloni (vegetarisk)
med ricotta och spenat.

Lasagne
med nötfärs.

Vegantallrik
med falafel och fullkorn bulgur samt olivröra.

Vegetarisk lasagne
med fetaost och soltorkade tomater, paprika.

Gluten- och laktosfri paj
med lax och spenat.

Panini
Kyckling mango.
Ost och skinka
BBQ kyckling bacon.
Kebab med vitlök.
Mozzarella och pesto.(vegetarisk)
Vegan.

Crêpes
Räkor.
Skinka & spenat.
Champinjoner (vegetarisk)
Vegetariskpaj
med rostade grönsaker och italiensk taleggio ost.

Vegansoppa
med rödalinser och tomat.
(serveras hembakade bröd och smör)

Vegetarisk paj
med rostade grönsaker och italiensk taleggio ost.

Lunch – Vecka 42

Publicerat den

Rostad rödbetssallad
med apelsin och rostade rödbetor samt honungsdressing och chèvreost, rostade pompafrön.

Ceasarsallad
med kycklingfilé, marinerad pasta samt parmesandressing och brödkrokanter, riven parmesanost.

Grillade kycklingspett
med rostad potatis samt bearnaise med chilli.

Hälsotallrik
serveras med fullkorn bulgur och sallad.
Välja mellan:
kycklingspett
Varmrökt lax.
Grillade halloumiost.

Cannelloni (vegetarisk)
med ricotta och spenat.

Lasagne
med nötfärs.

Vegantallrik
med falafel och fullkorn bulgur samt ajvar.

Vegetarisk lasagne
med fetaost och soltorkade tomater, paprika.

Gluten- och laktosfri paj
med lax och spenat.

Panini
Kyckling mango.
Ost och skinka
BBQ kyckling bacon.
Kebab med vitlök.
Mozzarella och pesto.(vegetarisk)
Vegan.

Crêpes
Räkor.
Skinka & spenat.
Champinjoner (vegetarisk)

Kalkonpaj
med trattkantareller och purjolök.

Gulaschsoppa
serveras hembakad bröd och smör.

Lunchtallrik - Toast

Lunch – Vecka 41

Publicerat den

Husets sallad
med coppa di parma (lufttorkad, kryddad och saltad fläskkarré) och honungsmelon samt olivolja med basilika och mozzarellaost.

Ceasarsallad
med kycklingfilé, marinerad pasta samt parmesandressing och brödkrokanter, riven parmesanost.

Grillade kycklingspett
med rostad potatis samt bearnaise med chilli.

Hälsotallrik
serveras med fullkorn bulgur och sallad.
Välja mellan:
Kalkon.
Varmrökt lax.
Grillade halloumiost.

Cannelloni (vegetarisk)
med ricotta och spenat eller nötfärs.

Lasagne
med nötfärs.

Vegantallrik
med falafel och fullkornsbulgur samt ajvar.

Vegetarisk lasagne
med fetaost, soltorkade tomater och paprika.

Gluten- och laktosfri paj
med lax och spenat.

Panini
Kyckling mango.
Ost och skinka
BBQ kyckling bacon.
Kebab med vitlök.
Mozzarella och pesto.(vegetarisk)
Vegan.

Crêpes
Räkor.
Skinka & spenat.
Champinjoner (vegetarisk)

Salami- och brieostpaj
med spenat och oliver.

Kycklingsoppa
med linser och tomater.

Lunch – Vecka 40

Publicerat den

Ceasarsallad
med kycklingfilé, marinerad pasta samt parmesandressing och brödkrokanter, riven parmesanost.

Vegetarisksallad
med italiensk taleggio ost, marinerad penne-pasta samt grön pesto och soltorkade tomater.

Grillade kycklingspett
med vitlöksrostad sparris potatis samt bearnaise.

Hälsotallrik
serveras med bulgur och sallad.
Välja mellan:
Kalkon.
Varmrökt lax.
Grillade halloumiost.

Cannelloni (vegetarisk)
med ricotta och spenat eller nötfärs.

Lasagne
med nötfärs.

Vegantallrik
med falafel och couscous med rostade paprika samt ajvar.

Vegetarisk lasagne
med fetaost och soltorkade tomater, paprika.

Gluten- och laktosfri paj
med lax och spenat.

Panini
Kyckling mango.
Ost och skinka
BBQ kyckling bacon.
Kebab med vitlök.
Mozzarella och pesto.(vegetarisk)
Vegan.

Crêpes
Räkor.
Skinka & spenat.
Champinjoner (vegetarisk)

Vegetarisk paj
med rödbetor och chevreost.

Soppa
med rostade sötpotatis och hand skalade räkor.

Lunch – Vecka 39

Publicerat den

Ceasarsallad
med kycklingfilé, marinerad pasta samt parmesandressing och brödkrokanter, riven parmesanost.

Potatissallad
med rostbiff och hemlagad potatissallad samt creme fraiche med färska örter ock rostade lök.

Vegetarisksallad
med mozzarellaost och couscous med rostade paprika samt örtvinägrett och soltorkade tomater.

Grillade kycklingspett
med vitlöksrostad kulpotatis samt bearnaise.

Hälsotallrik
med färskkokta rödbetor och varmrökt lax eller grillade halloumiost.

Cannelloni (vegetarisk)
med ricotta och spenat eller nötfärs.

Lasagne
med nötfärs.

Vegantallrik
med falafel och couscous med rostad paprika samt ajvar.

Panini
Kyckling mango.
Ost och skinka
BBQ kyckling bacon.
Kebab med vitlök.
Mozzarella och pesto.(vegetarisk)
Vegan.

Crêpes
Räkor.
Skinka & spenat.
Champinjoner (vegetarisk)

Laxpaj
med kallrökt lax och spenat, soltorkade tomater.

Texmex soppa
med böner och gräddfil.