Kall Bulgursallad med brie-ost - Lunchmeny

Lunch – Vecka 18

Publicerat den

Nudelsallad (vegetarisk)
med äggnudlar och stekta vegetarisk dumplings gyoza (serveras varmt) samt sweet chilisås.

Ceasarsallad
med kycklingfilé, marinerad pasta, parmesandressing, brödkrokanter, riven parmesanost.

Rostbiffsallad
med ört marinerade potatis och rostbiff samt vitlök dressing, rostade lök, oliver.

Cafeets tallrik
med varmrökt lax eller kycklingspett och bulgur samt keso.

Grillade kycklingspett
med klyftpotatis samt tzatziki.

Gluten- och laktosfri paj
med lax och spenat.

Vegantallrik
med falafel och bulgur samt aubergineröra.

Cannelloni (vegetarisk)
med ricotta och spenat.

Lasagne
med nötfärs.

Lasagne (vegetarisk)
med fetaost och spenat.

Foccacia
Kyckling.
Lufttorkad skinka.
Feta och oliver, rödlök. (vegetarisk)

Panini
Kyckling mango.
Ost och skinka
BBQ kyckling bacon.
Kebab med vitlök.
Mozzarella och pesto.(vegetarisk)
Vegan.

Crêpes
Lax och spenat.

Medelhavspaj
med keso och spenat, soltorkade tomater, halloumiost, oliver.

Ost- skinkpaj
med purjolök.

Vegansoppa
med rödalinser och tomat.

Lunch – Vecka 17

Publicerat den

Caféets tallrik
med varmrökt lax eller kycklingspett, bulgur samt keso.

Grillade kycklingspett
med klyftpotatis samt färskoströra.

Grekisksallad
med fetaost, bulgur, vinägrett med färska örter och kalamataoliver.

Ceasarsallad
med kycklingfilé, marinerad pasta, parmesandressing, brödkrokanter och riven parmesanost.

Hembakad pizza calzone
med salami ventricina, mozzarella och oliver.

Potatissallad
med gravad lax, dillmarinerad potatis, gröna ärtor och citron.

Gluten- och laktosfri paj
med lax och spenat.

Vegantallrik
med falafel, bulgur samt aubergineröra.

Cannelloni (vegetarisk)
med ricotta och spenat.

Lasagne
med nötfärs.

Lasagne (vegetarisk)
med fetaost och spenat.

Foccacia
Kyckling.
Lufttorkad skinka.
Feta, oliver och rödlök. (vegetarisk)

Panini
Kyckling mango.
Ost och skinka
BBQ kyckling bacon.
Kebab med vitlök.
Mozzarella och pesto.(vegetarisk)
Vegan.

Crêpes
Räkor.
Lax och spenat.

Medelhavspaj
med keso, spenat, soltorkade tomater, halloumiost och oliver.

Tomatsoppa
med smulad fetaost.

Lunchtallrik - Toast

Lunch – Vecka 16

Publicerat den

Caféets tallrik
med varmrökt lax eller kycklingspett och bulgur samt keso.

Grillade kycklingspett
med ungsbakad potatis samt färskoströra.

Ceasarsallad
med kycklingfilé, marinerad pasta, parmesandressing, brödkrokanter, riven parmesanost.

Italiensk sallad
med salami ventricina och scamorza affumicata (rökt ost) pasta samt olivolja & balsamvinäger.

Gluten- och laktosfri paj
med lax och spenat.

Vegantallrik
med falafel och bulgur samt ajvar.

Cannelloni (vegetarisk)
med ricotta och spenat.

Lasagne
med nötfärs.

Lasagne (vegetarisk)
med fetaost och spenat.

Foccacia
Kyckling.
Lufttorkad skinka.
Feta och oliver, rödlök. (vegetarisk)

Panini
Kyckling mango.
Ost och skinka
BBQ kyckling bacon.
Kebab med vitlök.
Mozzarella och pesto.(vegetarisk)
Vegan.

Crêpes
Räkor.
Lax och spenat.

Sötpotatissoppa
med basilika- och vitlöksmarinerade räkor.

Baconpaj
med lök.

Ädelostpaj
med broccoli.

Lunch – Vecka 15

Publicerat den

Caféets tallrik
med varmrökt lax eller kycklingspett, bulgur samt naturell yoghurt med örter.

Grillade kycklingspett
med potatisgratäng och béarnaisesås.

Ädelostsallad (vegetarisk)
med ungrostade rödbetor och ädelost (mild smak) samt honungsdressing.

Pastasallad
med italiensk mortadella och marinerad pasta samt färskostcreme med soltorkade tomater och oliver.

Vegantallrik
med falafel, bulgur samt ajvar.

Cannelloni (vegetarisk)
med ricotta och spenat.

Lasagne
med nötfärs.

Lasagne (vegetarisk)
med fetaost och spenat.

Foccacia
Kyckling.
Lufttorkad skinka.
Feta och oliver, rödlök. (vegetarisk)

Panini
Kyckling mango.
Ost och skinka
BBQ kyckling bacon.
Kebab med vitlök.
Mozzarella och pesto.(vegetarisk)
Vegan.

Crêpes
Räkor.
Lax och spenat.
Champinjoner (vegetarisk)

Kycklingsoppa
med grönsaker.

Kantarellpaj (vegetarisk)
med spenat och purjolök.

Baconpaj
med lök.

Lunch – Vecka 14

Publicerat den

Vegetarisk sallad
med bulgur, stekt halloumiost samt honungsdressing, gröna oliver och grönt äppelklyftor.

Ceasarsallad
med kycklingfilé, marinerad pasta, parmesandressing, brödkrokanter, riven parmesanost och bacon.

Caféets tallrik
med varmt rök lax eller kycklingspett och bulgur samt naturell yoghurt med örter.

Grillade kycklingspett
med ugnsrostad potatis och morötter samt béarnaisesås.

Vegantallrik
med falafel och fullkornsbulgur samt ajvar.

Cannelloni (vegetarisk)
med ricotta och spenat.

Lasagne
med nötfärs.

Lasagne (vegetarisk)
med fetaost och spenat.

Foccacia
Kyckling.
Lufttorkad skinka.
Feta och oliver, rödlök. (vegetarisk)

Panini
Kyckling mango.
Ost och skinka
BBQ kyckling bacon.
Kebab med vitlök.
Mozzarella och pesto.(vegetarisk)
Vegan.

Crêpes
Räkor.
Lax och spenat.
Champinjoner (vegetarisk)

Österrikisk gulaschsoppa
serveras med hembakat bröd och smör.

Kantarellpaj (vegetarisk)
med spenat och purjolök.

Pasta Sallad - Lunch tallrik

Lunch – Vecka 13

Publicerat den

Tonfisksallad
med quinoafrön, tonfisk, Rhode Island-dressing, ägg och gröna oliver.

Ceasarsallad
med kycklingfilé, marinerad pasta, parmesandressing, brödkrokanter, riven parmesanost och bacon.

Caféets tallrik
med varmrökt lax och bulgur samt keso.

Grillade kycklingspett
med ungbakad potatis samt béarnaisesås.

Vegantallrik
med falafel och fullkornsbulgur samt ajvar.

Cannelloni (vegetarisk)
med ricotta och spenat.

Lasagne
med nötfärs.

Foccacia
Kyckling, feta & spenat.
Lufttorkad skinka.
Feta och oliver, rödlök. (vegetarisk)

Panini
Kyckling mango.
Ost och skinka
BBQ kyckling bacon.
Kebab med vitlök.
Mozzarella och pesto.(vegetarisk)
Vegan.

Crêpes
Räkor.
Lax och spenat.
Champinjoner (vegetarisk)

Vegansoppa
med röda linser, tomat och örter.

Räkpaj
med spenat och soltorkade tomater.

Pasta Sallad - Lunch tallrik

Lunch – Vecka 12

Publicerat den

Kycklingsallad
med marinerad kycklingfilé med hackade örter och matvete samt yoghurtdressing, pumpafrön.

Bresaolasallad
med italiensk bresaola och mozzarellaost samt vinägrett med timjan, vitlök och citron, pasta.

Caféets tallrik
med varmrökt lax eller kycklingspett och fullkornsbulgur samt aubergineröra.

Grillade kycklingspett
med klyftpotatis och tzatziki.

Vegantallrik
med falafel och fullkornsbulgur samt aubergineröra.

Cannelloni (vegetarisk)
med ricotta och spenat.

Lasagne
med nötfärs.

Lasagne (vegetarisk)
med fetaost och spenat, soltorkade tomater.

Focaccia
Kyckling, feta & spenat.
Lufttorkad skinka.
Feta och oliver, rödlök. (vegetarisk)

Panini
Kyckling mango.
Ost och skinka
BBQ kyckling bacon.
Kebab med vitlök.
Mozzarella och pesto.(vegetarisk)
Vegan.

Crêpes
Räkor.
Lax och spenat.
Champinjoner (vegetarisk)

Tomatsoppa (vegetarisk)
med vita bönor och risoni.

Getostpaj (vegetarisk)
med rödbetor

Kall Bulgursallad med brie-ost - Lunchmeny

Lunch – Vecka 11

Publicerat den

Ost- och skinksallad
med rökt skinka och riven västerbottenost, Rhode Island-dressing, marinerad pasta och gröna ärtor.

Chèvresallad
med päronhalvor och chèvreost samt hemgjord fikonvinägrett och sötmandel.

Caféets tallrik
med varmrökt lax eller kycklingspett, fullkornsbulgur samt aubergineröra.

Grillade kycklingspett
med klyftpotatis och tzatziki.

Vegantallrik
med falafel, fullkornsbulgur samt aubergineröra.

Cannelloni (vegetarisk)
med ricotta och spenat.

Lasagne
med nötfärs.

Lasagne (vegetarisk)
med fetaost och grönsaker.

Foccacia
Kyckling, feta & spenat.
Lufttorkad skinka.
Feta och oliver, rödlök. (vegetarisk)

Panini
Kyckling mango.
Ost och skinka
BBQ kyckling bacon.
Kebab med vitlök.
Mozzarella och pesto.(vegetarisk)
Vegan.

Crêpes
Räkor.
Lax och spenat.
Champinjoner (vegetarisk)

Västerbottenpaj (vegetarisk)
med västerbottenost.

Krämig laxsoppa
serveras hembakat bröd och smör.

Lunch – Vecka 10

Publicerat den

Gnocchisallad
med italiensk prosciutto crudo, marinerade gnocchi samt parmesanvinägrett och mozzarellaost.

Ceasarsallad
med kycklingfilé, marinerad pasta, parmesandressing, brödkrokanter, riven parmesanost och bacon.

Grillade kycklingspett
med potatisgratäng och béarnaisesås.

Bakad potatis
Handskalade räkor och keso.
Sweet chili- och kycklingröra.

Caféets tallrik
med varmrökt lax eller kycklingspett, fullkornsbulgur samt keso.

Vegantallrik
med falafel och fullkornsbulgur samt olivtapenade.

Cannelloni (vegetarisk)
med ricotta och spenat.

Lasagne
med nötfärs.

Lasagne (vegetarisk)
med fetaost och grönsaker.

Foccacia
Kyckling, feta och spenat.
Lufttorkad skinka.
Feta, oliver och rödlök. (vegetarisk)

Panini
Kyckling mango.
Ost och skinka
BBQ kyckling bacon.
Kebab med vitlök.
Mozzarella och pesto.(vegetarisk)
Vegan.

Crêpes
Räkor.
Lax och spenat.
Champinjoner (vegetarisk)

Köttfärssoppa
med potatis och morötter.

Laxpaj
med spenat och soltorkade tomater.

Vid eventuella allergier rådfråga personalen.

Lunchtallrik med paj och grönsaker

Lunch – Vecka 9

Publicerat den

Ceasarsallad
med kycklingfilé, marinerad pasta, parmesandressing, brödkrokanter, riven parmesanost och bacon.

Räksallad
med handskalade räkor, råris, Rhode Island dressing, ägg och gröna ärtor.

Grillade kycklingspett (glutenfri)
med potatisgratäng och béarnaisesås.

Bakad potatis (gluten och laktosfri)
Skagenröra.
Sweet chili- och kyckling röra.

Vegantallrik
med falafel, fullkornsbulgur med rostade grönsaker samt olivtapenade.

Hälsotallrik
med varmrökt lax eller kycklingspett, fullkornsbulgur med rostade grönsaker samt keso.

Cannelloni (vegetarisk)
med ricotta och spenat.

Lasagne (ekologisk)
med nötfärs.

Foccacia
Kyckling, feta & spenat.
Lufttorkad skinka.
Feta och oliver, rödlök. (vegetarisk)

Panini
Kyckling mango.
Ost och skinka
BBQ kyckling bacon.
Kebab med vitlök.
Mozzarella och pesto.(vegetarisk)
Vegan.

Crêpes
Räkor.
Lax och spenat.
Champinjoner (vegetarisk)

Rostad paprikasoppa
med fetaost.

Italiensk paj
med taleggio ost, piccante, spenat och kronärtskockor.